Bari
En una de las provincias más pobladas de Italia y junto a la costa del mar Adriático se encuentra la ciudad de Bari, allí los días 7,8 y 9 de mayo de cada año se movilizan cientos de personas para celebrar la festividad de San Nicolás. Es el protector de los niños, inocentes, también de los pescadores y toda persona que se dirigen al mar se ordenan bajo su amparo.
El santo nació en una localidad turca de Patara, aunque no se sabe muy bien con precisión cuándo y tampoco la fecha de su fallecimiento. Pero lo que sí podemos afirmar son los muchos milagros que realizó a lo largo de su vida, como la resurrección de tres niños que cayeron de un árbol y habían fallecido, o de los tres pequeños que fueron sacrificados para alimentar a los clientes de un huésped y que San Nicolás les restituyó la vida.
Es emocionante ver a los fieles caminar al encuentro de su patrono, ver familias con sus niños ir en busca de la protección de San Nicolás de Bari. La conglomeración se produce durante los días 7, 8 y 9 de mayo para festejar junto al santo el recuerdo de los 62 marineros que salieron a la búsqueda de los restos del patrono y retornaron a la ciudad italiana. Bari en esos días es pura alegría y regocijo, donde sus calles se visten de fiesta como en ningún otro momento.
Sin embargo, ese no es todo pues hay otro instante increíble al finalizar las jornadas. Se produce la renovación de la “Santa Manna”, el líquido que sudan los huesos del protector de la abundancia y de los inocentes, y que todo pescador desea llevar fervientemente en un recipiente antes de emprender un viaje por el mar.
Esta ensalada que forma el titulo de esta, nuestra publicacion del dia de hoy, describe a la perfeccion a la ciudad de Bari, la segunda en importancia del sur de Italia y uno de los puertos comerciales mas importantes de Europa.
Capital de la region sureña de Apulia, Bari conocio su desarrollo industrial luego de los años '50, paralelamente a la instalacion de un predio ferial que hoy es el mas grande de esta region. Con una moderna vision de negocios, Bari se proyecta como una gran metropolis del comercio europeo, sin olvidar sus profundas raices historicas, culturales y artisticas que hacen a la belleza de esta ciudad, una visita obligada para todo viajero que guste de un buen destino turistico . Y todo esto fruto de su complejo pasado, comenzando por ser una ciudad griega y luego regida por diferentes gobiernos, ya que fue dirigida por los venecianos, los sarracenos, los aragoneses, los normandos y culminando con los borbones, cada uno de los cuales dejo implicito su propio estilo, por ejemplo en su arquitectura. Prueba de ello es la fantastica Catedral de San Nicolas, simbolo de su epoca de oro, construida entre los siglos XI y XII y lugar de peregrinaje de mucha gente de todo el mundo por tratarse de una iglesia a la vez catolica y ortodoxa. Recorrer la calle principal, el famoso Paseo del Emperador, en honor al emperador Augusto es una cita obligada al igual que el paseo maritimo conocido como de Nazario Sauro, que ofrece las mejores vistas de la ciudad desde otra perspectiva, el agua.
Mas adelante en futuras entradas desarrollaremos una mayor idea de lo que Bari tiene para ofrecer, estan todos invitados...
